BLOGGER TEMPLATES - TWITTER BACKGROUNDS »

Monday 23 May 2011

suka suki....

asalammualaikum semua...
   kepada yg sudi mengunjung blog ne,saya ucapkan time kasih byk2..saya sebenarnye x suka nak cerita pasal kehidupan sendiri...ianye biar le menjadi rahsia dlm melayari sebuah bahtera rumahtangga.suka atau duka biar le hanye saya dan keluarga  je yg tahu...tapi...kat sini saya nak kongsikan apa yg perlu ada dlm membina keluarga bahgia dan bagaimana kita memahami sebuah keluarga...kita sebagai manusia sering lupa dan leka...itu adalah salah satu faktor kenapa saya ulang semula apa yg kawan2 kita telah tulis dlm blog mereka sblum ini.kita baca mungkin medatangkan keinsafan.tapi.......selepas 5minit atau 1 jam,kita pasti lupa apa yg telah kite ketahui...
    buat adik2 atau akk2 yg hangat bercinta.kalian mesti tengah sibuk mengayam rindu,membuai angan2,atau tengah merangcang dgn psgan masing2.bila dah kawin nanti nak beli rumah kat mana,kereta jenis apa,anak berapa org.kalian mesti x terfikir apa yg akn berlaku selepas korang dah bernikah dgn org  yg paling kalian syg....kat sini korang boleh jenguk2 n buat persiapan.jgn asyik seronok bercinta sahaja.tapi campurkan cinta kalian dgn ilmu supaya cinta yg dibina kekal sepanjang hayat...

resepi

AGAR-AGAR
SANTAN
Bahan-bahan:
1) 1 bungkus agaragar(rendam sehingga kembang)
2) 5 cawan air
3) 1 cawan gula merah
4) ½ cawan gula pasir
5) 3 cawan santan
6) 2 biji telur
7) 1 helai daun pandan
Cara :
1) Masukkan agar-agar,
air dan daun pandan di dalam periuk. Masak dengan api
sederhana sehingga agaragar
hancur dan mendidih.
2) Masukkan gula merah dan gula pasir. Kacau dan biarkan mendidih.
3) Tapis bahanbahan
tadi ke dlm periuk lain. Biarkan mendidih.
4) Sementara itu gaul telur dan santan sehingga sebati.
5) Tapis adunan telur dan santan ke dalam adunan agaragar.
Kacau dan biarkan
mendidih seketika.
6) Tutup api dan tuangkan adunan ke dalam loyang atau acuan.\
7) Sejukkan dan potong.
Sedia untuk dihidangkan.
(boleh tukar guna sirap ros.gula merah ganti dgn gula pasir)

bicara lelaki

Bicara seorang suami
Perempuan bagaikan angin… Lembutnya melenakan… ributnya menggusarkan…

Adakalanya mereka seperti ibu… menyaji kasih, menghidang sayang…
Adakalanya mereka seperti anak… ingin dibelai, minta dimanjakan…
Adakalanya mereka seperti nenek… berleter seadanya, merungut semahunya…

Namun,
Teman kembara dalam kehidupan yang sementara ini…
bahagia dan derita kita sangat berkait dengan mereka…

Pssttt…
Tiba-tiba isteri merajuk… pandai-pandailah memujuk…
buka telinga, tajamkan pendengaran, amati suaranya…
teliti dengan hati yang terseni… rasional atau emosi?
Andainya emosi, belailah emosi itu… jangan cuba dihadapkan secara rasional…
kerana si dia tak akan terdaya… mengunyah hujan,
berilah walau seribu sebab…
lengkap dengan perangkaan statistik… atau dokumen saintifik…
beserta dengan beberapa affidavid…
Dia tetap melulu kerana fikiran sudah berjerebu…

Dalam siuasi ini… fikiran telah ditawan perasaan… sebaiknya, perhaluskan kata,
perindahkan bahasa, jinakkan perasaan, hadiahkan seyuman….

Masih gagal?
Cuba gunakan sentuhan, semarakkan belaian....

Masih gagal juga?
Tunggu saja rajuknya reda… emosi isteri… bagai riak-riak air dalam cawan…
Jangan digongcang…. Buat selamba… lambat laun gelombang akan tenang…
Air dicawan akan kita minum jua…

Tapi awas…
Kalau ternyata rajuknya berfakta… masamnya berdata… geramnya berilmiah…
marahnya ada prima facie… ini rajuk taraf tinggi namanya….
Perlu ditangani berhati-hati… kalau ternyata benar, apa salahnya kita terima…
mengaku lalu berjanji serta berikrar “Sayang abang tak ulang lagi.”
Katakan “ Sayang… abang alpa”
Bisikkan “ Darling… I lupa...”
Hulurkan tangan… minta kemaafan…
Pendekatan kasanova … tapi hati suci…

Rajuk isteri seperti mangga muda… perisanya masam…
Tetapi….
Kalau kena cicahnya… enaknya yang terasa…
Ingat api yang panas, padamkan dengan salji yang dingin…

Arghhh…
Tiba-tiba isteri merungut…
Malah kadang kala agak mengugut… minta aksesori atau perabot…
Minta villa yang tersergam indah… atau mahligai di lerang bukit…
Sedangkan  kita bukan Shah Jehan… yang mampu membina Taj Mahal buat isterinya….
Tetapi isteri pula persisi Nur Jehan yang meminta petanda keagungan cintanya…
Katanya “Seabadi permata… segemerlapan intan…”
Sedangkan ditangan kita hanya cincin tembaga…

Aduh…
Peritnya mengukur cinta… dalam ukuran mayam atau menimbang setia…
Menerusi Bursa Saham papan utama…
Kasih isteri, turun naik…
Mengikut kadar tukaran asing…

Tiada guna menyesali diri… diakan dulu pilihan kita?
Semasa mekarnya dia dihargai, dipuja-puji….
Dia kini sudah menjadi ibu pada anak-anak kita…
Sudah takdir…
Permata yang dipilih, perlu digilap semula…

Namun,
Putus asa jangan sekali… terimalah dia, dengan redha…
Justeru isteri pada hakikatnya adalah bayang-bayang suami…
Wanita adalah tulang rusuk yang bengkok….
Luruskan dengan berhati-hati… bertegas tapi jangan berkeras… Lembut tapi jangan reput…

Katakana RM bukan segala-galanya…
Lalu pada saat yang kudus… setelah bersolat bersama…..
Bisikkanlah “Duhai isteriku… marilah kita bina perkahwinan ini dengan cinta yang sejati…
marilah kita kutip rezeki dengan keringat tersuci,
mari kita cari harta, tetapi itu bukan segala-galanya…
padamu isteri… istanamu, di hati ini…
padamu sayang kalung cintamu, di jiwa ini…”

Puuuh…
Akan tiba masanya apabila isteri dihati… tapi kurang dimata…
Usia meningkat, kecantikan tergugat…
Dulu yang kita lihat mulus kini beransur pupus…
Betis, tidak lagi bunting padi…
Pipi, bukan lagi pauh dilayang…
Apakah dengan itu akan berkurang cinta kita…
Selama ini cinta dimata bertapak di body…
Tapi jika cinta tetap kekal… malah semakin bertambah…
Ertinya cinta kita dihati, berpasak di budi…
Itulah cinta sejati…

Namun tidak salah…
Di samping menyanjung budi… kita merampingkan body,
Kalau ada kesempatan… ajaklah dia bersenam… amalkan puasa sunat…
Tapi ingat niat kerana Tuhan… bukan kerana ingin kuruskan badan…
Tapi Tuhan Maha Penyayang…
Dia sentiasa membantu isteri yang ingin keredhaan suami…
Tak salah kalau mohon kesihatan, kecantikan dan kecerdasan…
Sama-samalah merampinkan badan…
Yang terlebih dikurangkan… jangan sesekali mencemuh apalagi menjauh...
Apa gunanya membandingkan isteri dengan perawan…

Bukan masanya lagi merenung dara…
Tapi kini saat menghitung dosa..
Lalu ajaklah isteri menambah bakti…
Moga-moga cinta kita hingga ke hujung usia…
Di dunia ini dan di akhirat nanti…
Itulah yang dikatakan…
Hidup berdua, ’selepas’ mati pun bersama…

Uuuhhhhhh…
Kekadang isteri mengamuk…
Dengan ombak prasangka dan taufan cemburu…

Apa bukti setiamu suami?
Apakah tandanya hanya aku di hatimu?
Kekadang disergahnya kita…
Ketika keringat masih membasah…
Baru menjengah pintu rumah…

Ketika itu nilailah diri…
Mungkin kita berdosa dengan Tuhan…
Atau bersalah dengan insan…
Mungkin banyak kezaliman dan penganiayaan, yang telah kita lakukan…
Lalu datang teguran, amaran dan peringatan…
Secara ‘indirect’ dari Tuhan…
Hadapkanlah diri ke cermin hati…
Kalau liar, berhentilah…
Kalau berdosa, bertaubatlah…

Sebaliknya, jika ternyata isteri yang melulu…
Nasihatkanlah baik-baik…
Bukan senang nak senang…
Ingatlah mastika dalam kitab-kitab tua…
Suami yang sabar dengan isteri yang jahat…
Akan mendapat pahala Nabi Ayub…
Atau ingatlah pesan Sayidina Umar al-Khatab…
Ketika didatangi seorang suami yang dileteri isteri…

“Bersabarlah kerana isteri telah banyak membantu kita…
Dia yang menyelamatkan kita dari amukan nafsu…
Dia yang membantu menjaga makan minim kita…
Dia yang mencuci kain baju kita…
Dia yang membantu membersihkan rumah kita…
Lalu apa salahnya kita bersabar dengan sedikit kerenahnya…?”

Marilah sama-sama kita tabur sedikit salji pada segengam api…
Telah banyak kita dengar cerita keruntuhan, kisah perpisahan…
Marilah kita suburkan kembali pohon perkahwinan ini…
Walaupun sudah berdekat-dekat lamanya…
Institusi ini adalah kubu terakhir kita…
Marilah kita pertahankan bersama si dia…
Si diaku, si diamu…
Cinta kita jangan mati dalam arus dunia siber…
Biar setia kita makin waja…
Biarlah skrin-skrin internet atau internet memaparkan
Yang indah-indah pantulan seri rumahtangga kita…

Bicara ini diakhiri dengan satu coretan…
Yang mungkin boleh diguriskan pada kad lahir isteri…
Atau kad ulang tahun perkahwinan…
Atau surat biru yang ingin kau utuskan padanya…

Atau kau pahatkan saja dihalaman hatimu pada malam nanti…
Aku hanya seorang suami…
Yang menerima setulus hati seorang isteri…
Janji yang termeterai…
Di akad nikah kita musim yang lalu…
Salam ku hulur buat menyapa hatimu nan luhur…
Bersamalah kita harungi derita yang datang…
Bersatulah kita tempuhi nikmat yang bertandang…
Denai perkahwinan pasti dihujani air mata…
Biar kita rasa
Rupanya syurga itu sangat tinggi maharnya…

Isteri…
Tidak ku tagih setia, sesetia Hawa…
Atau kerinduan menggila Laila yang sangat dalam…
Terimalah kehadiranku…
Di sudut tersuci di dalam hatimu…
SEORANG ISTERI….
sumber klik sini

pengorbanan

Sanggup berpindah dari naungan keluarga sendiri dan kemudiannya menyerahkan jiwa dan raganya kepada seorang lelaki ‘asing’, bukanlah satu perkara yang mudah. Walaupun lelaki itu telah dikenalnya tapi si lelaki tetap masih orang asing dalam kehidupannya.
Kini dia menyerahkan maruah dan kehormatannya kepada lelaki itu yang mungkin akan menjadi satu-satunya teman hidupnya sampai bila-bila. Ini dikira satu pengorbanan. Mungkin boleh dikatakan, inilah pengorbanan pertama yang dilakukan oleh seorang wanita bila bergelar isteri.
Kehidupan seorang isteri dalam bahtera rumah tangga selepas itu menemukan dia pada banyak saat dan ketika di mana dia melakukan pengorbanan demi pengorbanan. Kecil atau besar, sedikit atau banyak, pengorbanan pasti ada dalam kamus hidup seorang isteri.
Waktu merelakan dirinya diambil sebagai isteri, dia telah menggadai diri dan kebebasannya untuk hidup bersama suami. Tidak ada lagi kehidupan yang agak merdeka di bawah kawalan ibu bapa. Tidak lagi bebas mengisi masa bersama teman-teman. Atau memenuhi pelbagai aktiviti dan mengejar cita-cita peribadi. Semua itu tidak dapat dikecapi lagi. Dia kini sudah terikat dengan tanggungjawab kepada suami.
Kemudian isteri akan menempuh kehidupan bersama suami tidak kira bagaimana pun bentuk kehidupan itu. Liku dan ranjau di hadapan belum diketahui. Kalaupun lebih susah dari sebelumnya, isteri selalunya sanggup berkorban dan bersusah-susah demi meneruskan hidup bersama suami.
Ada isteri yang menyimpan rahsia kesusahan hidupnya dari pengetahuan keluarga. Demi menjaga maruah suami, seboleh mungkin dia akan cuba menutup kesusahan hidupnya bersama suami. Dia tidak mahu kaum keluarganya memandang rendah pada suaminya. Lebih-lebih lagi kalau kaum keluarga si isteri lebih berdarjat dari suami. Menjaga rahsia rumah tangga dan ‘aib’ suami menjadi perjuangan dalam hidupnya. Hingga dia sanggup berkorban kerananya.
Kalaupun kehidupannya selepas berkahwin diliputi kesenangan, pasti ada waktu-waktunya isteri perlu dan harus berkorban. Si isteri sendiri mungkin tidak merasakannya sebagai satu pengorbanan kerana dia gembira melakukannya demi suami. Contoh paling mudah, isteri selalunya akan mendahulukan suami dan anak-anak lebih dari dirinya. Apa yang suami dan anak-anak teringin hendak makan misalnya, dia sanggup sediakan. Tidak mengapa kalau masakan itu bukan kegemarannya sendiri. Citarasa suami lebih penting dari citarasanya sendiri.
Isteri juga selalunya mendahulukan ibu bapa dan keluarga suami. Kerana baginya, memuliakan keluarga suami sama seperti memuliakan suami juga.
Kehidupan seharian dalam sesebuah rumah tangga menyerlahkan banyak pengorbanan isteri. Bersengkang mata hingga jauh malam untuk membereskan urusan rumah mungkin tidak dirasakan satu pengorbanan oleh seorang isteri. Begitu juga bangkit awal pagi untuk menyediakan juadah sarapan. Kerja-kerja itu sudah dianggap ‘alah bisa tegal biasa’. Sudah menjadi kerja rutin yang setiap hari dibuat. Tetapi semua itu menuntut masa dan tenaga.
Bermakna, isteri harus korbankan masa dan kerehatannya. Mungkin juga kesihatan. Semuanya untuk memastikan rumah yang dihuni bersama suami dalam keadaan terurus. Nyaman selesa dan membuatkan suami bahagia.
Menjelang bergelar ibu, seorang isteri akan melalui ujian dan cabaran tersendiri. Namun, rasa bahagia mengandungkan anak hasil perkongsian hidup dengan suami membuatkan dia lupa penanggungannya sewaktu sarat mengandung. Memang kadang-kadang rasa agak tidak selesa dengan perut yang membesar.
Suami yang memandang pun rasa ‘rimas’ melihat pergerakan isteri yang terbatas, inikan pula isteri yang menanggungnya. Namun, rasa tidak selesa itu hilang bila timbul bayangan cahaya mata yang bakal ditimang. Isteri sanggup melalui detik ujian dan cabaran sewaktu mengandung demi kasih pada suami dan anak dalam kandungan.
Dalam keadaan sarat mengandung, isteri masih aktif di rumah. Membawa perut yang memboyot, dia masih sanggup turun ke dapur, membasuhkan pakaian suami, menjemur kain baju, basuh pinggan mangkuk, mengelap lantai, membersihkan habuk dan bermacam lagi.
Banyak kerja yang dilakukan oleh isteri ini adalah hakikatnya untuk membantu suami membereskan urusan rumah tangga. Kerja-kerja yang menjadi tanggungjawab bersama itu dibuat oleh isteri demi memberi khidmat bakti kepada suami.
Tidak ada isteri yang merungut kenapa dia harus menanggung sakit bersalin dan berpantang lepas bersalin. Sebaliknya isteri boleh senyum selepas mengalami kesakitan yang tak tertanggung sewaktu bersalin. Selepas berhempas-pulas bersabung nyawa di meja bersalin, beberapa minit kemudian dia boleh melemparkan senyum puas bila menatap wajah suami dan wajah anak yang masih merah. Bukan cerita sakit bersalin yang diluahkan pada suami, tapi cerita gembira menimang cahaya mata.
Walaupun isteri tahu sakitnya bersalin, tapi setiap kali mengandungkan anak suami, si isteri tidak pernah meluahkan rasa takut dan ngeri untuk bersalin lagi. Kalau ada suami yang pernah menemani isteri di meja bersalin dan melihat penanggungan isterinya sewaktu meneran anak, dia akan tahu beratnya sakit yang ditanggung waktu itu. Memang isteri terpaksa berhempas-pulas. Mungkin suami tidak akan sanggup melihat isteri menanggung sakit seperti itu lagi, tapi si isteri tetap bersedia mengharungi kesakitan yang sama.
Demi kegembiraan bersama memperolehi cahaya mata, soal sakit dilupa-lupakannya. Pengorbanan isteri ini, jika difahami oleh suami, pasti akan sangat dihargai. Melihat wajah anak-anak, terbayang keperitan yang dialami isteri waktu mengandung dan melahirkannya dulu.
Selepas melahirkan anak, isteri harus berkorban pula membesarkan si kecil. Menyusukannya tidak kira waktu, membersihkan najisnya, memandikannya, menyuapnya ketika sudah boleh makan, menadah telinga mendengar tangisannya bila si kecil meragam… Kemudian memenuhi tanggungjawab mendidiknya dan berdepan dengan segala kerenahnya. Belum pun anak itu cukup besar, isteri mengandung lagi dan melahirkan si adik pula.
Terpaksa pula memberi perhatian dan jagaan pada si bayi di samping meneruskan proses jagaan dan didikan kepada si abang atau si kakak. Sebahagian besar keperluan anak-anak ini, isterilah yang membereskannya. Isteri benar-benar menjadi tangan kanan suami untuk memelihara dan mendidik setiap orang anak yang lahir dari zuriat suami.
Semakin bertambah anak, semakin bertambah pula tanggungjawab isteri. Semakin banyak kerja perlu dibuat. Namun isteri masih orang yang sama, dengan kudrat fizikal dan kemampuan yang dulu. Di samping harus meneruskan layanan kepada suami dan kerja-kerja pengurusan rumah tangga yang sentiasa ada dan bertambah.
Jarang sekali ada isteri menuntut bayaran dari suami bagi kerja-kerja ‘lebih masa’ yang dibuatnya. Lebih-lebih lagi untuk menuntut gaji. Kalau suami faham dan tahu menghargainya, alhamdulillah. Kalau suami mahu sama-sama ringankan tangan untuk membantu, syukur. Kalau suami sekali-sekala mahu memberi penghargaan dalam bentuk material atau hadiah, itu dikira sudah cukup baik. Paling tidak, penghargaan dalam bentuk kata-kata, sikap dan belaian mesra pun amat tinggi harganya.
Namun, kalaupun suami tidak faham, tidak prihatin dan tidak mahu menunjukkan penghargaan serta pengiktirafan, isteri akan tetap melakukan kerja-kerja menguruskan rumah tangga.
Lebih berat tanggungjawab dan penanggungan isteri bila dia juga keluar bekerja. Di luar rumah, dia berkorban tenaga membantu suami mencukupkan sara hidup keluarga. Di rumah, dia meneruskan ‘kerjaya’ sebagai isteri, ibu dan suri rumah. Kalau tiada pembantu rumah, dia akan berdepan dengan lebih banyak kerja untuk dibereskan. Balik ke rumah, dia sanggup korbankan masa rehatnya untuk menyambung kerja yang tertangguh. Layan suami, layan anak-anak, sediakan makan minum, basuh pakaian, berkemas rumah, seterika baju dan banyak lagi.
Paling ketara bila isteri pulang kerja bersama suami. Balik ke rumah, isteri selalunya bersedia untuk ‘layan diri’ bagi apa-apa keperluannya sendiri. Namun untuk suami, dia sanggup beri layanan istimewa. Kalau suami dilihat kepenatan, isteri sanggup melupakan kepenatannya sendiri untuk memenuhi keperluan suami. Paling tidak, terus ke dapur untuk menghidang air pelepas dahaga suami. Mengorbankan kerehatannya sendiri demi mendahulukan keperluan dan keselesaan suami.
Memang ada isteri yang merungut. Memang ada isteri yang membebel dan mengungkit. Memang ada isteri yang meluahkan rasa sakit hati bila melihat suami rehat-rehat ketika si isteri sibuk melakukan ops dapur, ops bilik air, ops bilik tidur, ops halaman dan pelbagai ‘ops’ lagi. Sebab bukan semua suami yang mahu berkongsi melakukan kerja-kerja di rumah. Bukan semua suami bersikap ‘sporting’ dan tahu menghargai susah payah isteri.
Tetapi dalam merungut dan membebel itu pun, segala kerja tetap dibuatnya. Suami hanya perlu sabar sedikit sambil menadah telinga mendengar bebelan isteri. Dalam waktu yang sama, kalau suami hendak makan, ada juadah tersedia. Hendak pakai baju, pakaian siap berbasuh. Hendak bermain-main dengan anak kecil, kencing berak anak sudah dicuci.
Kalaupun ada isteri yang menjeruk rasa kerana suami semacam tidak hargai segala khidmat baktinya, namun jarang ada isteri yang sanggup ‘mogok’ dari tugas sebagai isteri, ibu dan suri rumah.
Dia mengharap sedikit tanda berterima kasih dari suami tetapi tidak sanggup meluahkannya dengan kata-kata. Hanya gerak-geri atau ‘bahasa badannya’ saja yang berbicara. Kalau suami faham, fahamlah. Jika tidak, isteri selalunya akan hanya memendam perasaan. Hatinya mengharap dan meminta tanpa kata-kata. Atau dia akan meluahkan rasa di atas kertas. Bila suami dilihat langsung tidak menghargai, waktu itu mungkin coretan di kertas mengganti lidah berbicara.
Berat macam mana pun kerja yang dibuatnya, isteri akan rasa puas dapat melakukannya. Dia buat kerja dengan rasa gembira. Tugas dan kerja yang nampak berat bagi suami dapat dibereskan oleh isteri dengan agak mudah dan ringan. Walaupun tika usia telah senja dan si isteri telah menjadi nenek, dia masih isteri yang dulu. Isteri yang akan sentiasa mengutamakan dan melebihkan suami.
Ini satu kelebihan wanita. Allah jadikan fitrahnya dari segi fizikal dan kehalusan perasaan, mampu menanggung segala macam tugas dan tanggungjawab dalam rumah tangga. Lebih-lebih lagi kalau isteri dapat rasakan apa yang dibuatnya itu akan membahagiakan suami dan mengganjarkan pahala dari Allah. Di situ dia mendapat motivasi dan lebih bersemangat untuk buat bermacam-macam kerja.
Suami yang faham akan menambah motivasi untuk isteri melalui ucapan terima kasih, kata-kata pujian, belaian, kasih sayang, sikap prihatin, turut membantu dan sekali-sekala memberinya hadiah. Segala penat, segala lelah dan segala penanggungan akan hilang bila semua itu suami hargai.
Rasanya tidak mungkin untuk menyenaraikan satu persatu susah payah dan pengorbanan isteri. Bentuk-bentuk pengorbanan pun tidak sama antara seorang dengan seorang yang lain. Tetapi cukuplah dikatakan bahawa sebagai suri dalam rumah tangga, isteri umumnya menanggung (suffer) banyak perkara. Isteri sanggup berkorban kerana dia rela mengutamakan, mendahulukan dan melebihkan suami berbanding dirinya
sumber klik sini

Sunday 22 May 2011

resepi

kuih seri muka gula merah

bahan-bahan
bhgn atas
1/2 cwn santan
1/2 cwn gula merah
2 canb gula 
2 camb tepung gandum
2 camb tepung jagung
1 camt garam
bhgn bawah
2/5 cwn beras pulut(rendam 20 minit)
2 1/2 cwn santan cair
1 camt garam(nak terasa masin + gara)
cara-cara
bhgn bawah
campur semua bahan n kukus selama 20minit.setelah masak,tekan sehingga mampat dgn daun pisang atau senduk yg disapu minyak.
bhgn atas
kisar semua bahan dan tapis.kemudian tuang ke atas bahagian bawah dan kukus selama 20minit atau sehingga masak.potong apabila betul2 sejuk


Saturday 21 May 2011

resepi

kuih keri@kuih gelang

Bahan-bahan (20-25 biji)
·                    600gram ubi keledek/ubi manis
·                             2 cawan tepung gandum
·                            5 sudu besar gula
·                                sedikit garam
·                               1/2 cawan air
        minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1.                  Rebus ubi dengan garam hingga empuk. Keluarkan ke dalam bekas, lenyek-lenyekkan. biar sejuk sebentar. Campurkan  tepung dan adun hingga boleh membentuk dan tidak melekat pada tangan (jika masih lembik, boleh tambahkan tepung)
2.                 
 Ambil adunan sedikit dan bentukkan bulat. Tekan dan buat leper sedikit (jangan terlalu leper atau nipis) dan kemudian buat lubang di tengah-tengah dengan menggunakan jari. Ulang semula hingga habis. Setelah itu, gorengkan hingga masak.
3.                  Masak gula dan air hingga menjadi agak likat, perlahankan api dan masukkan ubi yang telah digoreng tadi dan balik-balikan sebentar sehingga gula menjadi kering dan putih. Tutup api dan hidangkan.

cuci hati

Petua Mencuci Hati oleh Datuk Dr Haji Fadzilah Kamsah

Segala aspek kehidupan ini bermula daripada hati. Oleh itu di bawah ini ada

beberapa cara bagaimana hendak mencuci hati. Diolah oleh pakar motivasi
Datuk Dr. Haji Fadzilah Kamsah.
 
1. Dirikan solat dan banyakkan berdo’a – Ini adalah salah satu
kaedah yang sungguh berkesan. Semasa berdo’a turut katakan “Ya,Allah
jadikan hatiku bersih”
 
2. Selawat keatas Nabi Muhammad s.a.w paling minima 100 X sebelum
tidur – Ini merupakan satu pelaburan yang mudah dan murah. Disamping
dosa-dosa diampunkan, otak tenang, murah rezeki, orang sayangkan kita dan
mencetuskan semua perkara kebaikan.
 
3. Solat taubat – Selain daripada memohon keampunan, dapat mencuci
hati dan menenangkan minda.
 
4. Membaca Al-Quran – Selain dapat mencuci hati juga menenangkan
jiwa, penyembuh, penenang, terapi. Sekurang- kurangnya bacalah
“Qulhu-allah” sebanyak 3X.
 
5. Berma’af-ma’afan sesama kawan setiap hari – Semasa meminta maaf
perlu sebutkan.
 
6. Bisikan kepada diri perkara yang positif – Jangan sesekali
mengkritik, kutuk diri sendiri, merendah-rendahkan kebolehan diri sendiri.
katakan lah “Aku sebenarnya……(perkara yang elok-elok belaka)
 
7. Program minda/cuci minda – Paling baik pada waktu malam sebelum
tidur, senyum, pejam mata, katakan di dalam hati “Ya, Allah cuci otak aku,
cuci hatiku, esok aku nak jadi baik, berjaya, ceria, bersemangat, aktif,
positif”. Menurut kajian saikologi, apa yang disebut sebelum tidur dapat
dirakamkan sepanjang tidur sehingga keesokan harinya – CUBALAH!!).
 
8. Berpuasa – Sekiranya dalam berpuasa terhindar dari melakukan
perkara-perkara kejahatan.
 
9. Cuba ingat tentang mati (Sekiranya hendak melakukan sesuatu
kejahatan, tidak sampai hati kerana bimbang akan mati bila- bila masa).
 
10. Kekalkan wuduk.
 
11. Bersedekah.
 
12. Belanja orang makan.
 
13. Jaga makanan – jangan makan makanan yang subhat.
 
14. Berkawan dengan ulama.
 
15. Berkawan dengan orang miskin (menginsafi).
 
16. Pesan pada orang, jadi baik.
 
17. Menjaga pacaindera (mata, telinga, mulut…dsb), jangan dengar
orang mengumpat.
 
“sampaikanlah pesanan ini walaupun 1
rujukan klik sini